Cuneo fu fondata nel 1198 su un altopiano a forma di triangolo, a 'cuneo' per l'appunto, situato nel punto di incontro tra il fiume Stura e il torrente Gesso, che nel corso del tempo hanno dato la caratteristica conformazione alla zona. Il nucleo più antico della città sorge sulla punta ed è attraversato da una arteria principale (via Roma) di origine medievale. Affascinante è la struttura architettonica presente nel cuore della città: si va dalla maestosa e monumentale Piazza Galimberti, dedicata all'eroe nazionale della resistenza, alla bella Torre Civica, eretta nel 1317 in seguito alla pace con Mondovì e situata nel centro storico da dove si erge dominando tutta la città, passando per signorili palazzi porticali. A Cuneo è nato Giorgio Bocca, affermato e discusso giornalista-scrittore, autore di numerose denunce del malcostume italiano.